492 productos
ExtrasProvidence 2020 Providence RumHaitian Pure Single Rum destilado en 2020Ron haitiano de carácter auténtico y expresión artesanal Providence 2020 refleja un enfoque radicalmente fiel a la tradición.Elaborado en Puerto Príncipe (Haití) a partir de jarabe cristalino ancestral de caña de azúcar fue destilado en 2020 en un alambique artesanal Müller de baño maría (bain-marie still).El envejecimiento se realiza en barricas originales ex-Providence preservando la identidad del destilado.Embotellado a 52 % vol. sin artificios ni filtraciones. En nariz se expresa la caña notas fermentarias limpias y especias suaves.En boca es seco directo y estructurado con una intensidad franca y un final persistente fiel al espíritu del pure single rum haitiano.
ExtrasGinebra Licor de cereza Maraschino Luxardo Triple Sec Original Combier Licor de hierba Marredsous Jugo de limón fresco Jugo de piña fresca Jarabe de cereza Combier Angostura Bitter
ExtrasSmooth Ambler Single Barrel Bourbon La Distillerie GénéraleEdición limitada 460 botellas barrica única (cask n.º 2955)Bourbon estadounidense de carácter preciso y lectura directa esta selección pone en valor la expresión auténtica de Smooth Ambler.El whisky fue destilado y envejecido en Smooth Ambler en Estados Unidos durante 6 años y madurado en barricas nuevas de roble blanco americano fuertemente carbonizadas.La barrica fue seleccionada por La Distillerie Générale antes de ser embotellada en Eauze (Francia) en agosto de 2022 en cask strength sin filtración en frío.En nariz se expresan vainilla intensa caramelo oscuro y roble tostado.En boca es seco amplio y estructurado con potencia controlada y un final largo marcado por la madera y las especias dulces.
Trilogía Marina de Carpaccio Delicadas láminas de atún rojo, chillo y salmón fresco, terminadas con vinagreta de fruta de la pasión, hierbas frescas, pétalos florales y sutiles toques cítricos.
ExtrasAmboka Coffee Spirit Distillerie CombierLicor de café artesanal de carácter profundo y perfil seco Amboka se distingue por su proceso de destilación poco habitual en esta categoría.A diferencia de la mayoría de licores de café no se basa en una simple maceración o adición de aromas sino en la destilación directa de cafés Grand Cru cuidadosamente seleccionados y tostados a partir de dos blends de café premium.Elaborado de forma totalmente artesanal sin aditivos químicos este enfoque permite capturar la esencia más pura del grano con precisión y elegancia.Embotellado a 40 % vol. ofrece una expresión intensa pero equilibrada.En nariz aparecen notas de café recién tostado cacao y ligeros matices torrefactos.En boca es seco estructurado y persistente con un final largo y neto más cercano a un espirituoso de carácter que a un licor de café clásico.
ExtrasRon Barceló ImperialRon dominicano añejado en barricas de roble con un perfil más refinado y complejo que un ron añejo estándar.Presenta notas de vainilla caramelo frutos secos y especias suaves con toques de madera bien integrados y un final suave y equilibrado.Ideal para disfrutar solo con hielo o en coctelería premium donde se busca un ron elegante y bien estructurado.
ExtrasBelvedereVodka polaca de alta gama elaborada exclusivamente con centeno polaco y agua pura siguiendo una tradición que se remonta a más de 600 años de destilación en Polonia.Su nombre hace referencia al Palacio Belweder de Varsovia símbolo de elegancia y herencia cultural.Perfil limpio y estructurado con una textura suave pero con carácter y notas sutiles de cereal y pimienta blanca.Un clásico premium ideal para disfrutar solo bien frío o en coctelería elegante donde la materia prima marca la diferencia.
ExtrasBen Nevis 7 Years Old 2017 Artist Collective Nº 7.1Edición limitada 1.765 botellas edición de 2 barricas (2nd Fill Oloroso Sherry Butt)Single Malt de las Highlands de perfil directo y estructurado esta cuvée Artist Collective Nº 7.1 revela el carácter robusto y preciso de Ben Nevis.El whisky fue destilado en 2017 y envejecido íntegramente en la destilería de Ben Nevis (Highlands Escocia) mediante destilación tradicional en alambiques de cobre (pot still) con afinado en barricas Oloroso de segundo llenado.Las barricas fueron seleccionadas por los equipos de La Maison du Whisky y Velier y embotelladas en Escocia bajo la gama Artist Collective a 43 % vol. En nariz se perciben frutas maduras cacao y notas de jerez seco.En boca es seco y bien definido con estructura firme y un final persistente equilibrado y ligeramente especiado.
Extras
Saint-Véran 2022 Cécile Paquet Región Borgoña Mâconnais AOP Saint-VéranVino blanco elaborado por Cécile Paquet viticultora del Mâconnais comprometida con una viticultura orgánica certificada (FR-BIO-01) y un enfoque artesanal centrado en la pureza del fruto.Elaborado exclusivamente con Chardonnay sin filtrado para preservar la textura y la identidad del terroir.En nariz presenta fruta blanca madura notas florales y un fondo mineral.En boca es equilibrado y fresco con textura sedosa buena amplitud y un final largo y elegante muy representativo de Saint-Véran.2022 14 % vol. 750 ml Contiene sulfitos
Saint-Joseph Rouge Grand Angle 2022 Domaine Farge Btl Región Valle del Ródano Norte Saint-JosephVino tinto elaborado por Guy y Thomas Farge a partir de Syrah procedente de distintas parcelas en laderas graníticas ofreciendo una lectura amplia y precisa de la denominación.Vinificación con extracciones controladas y crianza de 12 meses en barricas de roble para preservar la fruta y aportar estructura sin exceso.En nariz aparecen frutas rojas y negras notas especiadas y un fondo mineral.En boca es estructurado y armonioso con taninos finos buena frescura y un final persistente fiel al estilo elegante del dominio.2022 13 % vol. 750 ml Contiene sulfitos
ExtrasDon Julio ReposadoTequila 100 % agave azul reposado en barricas de roble para mayor suavidad.Notas de agave cocido vainilla ligera y madera ideal para disfrutar solo o en coctelería clásica.
ExtrasVodka Stolichnaya Licor de Café Amboka Espresso Illy fresco Un pequeno plus para cambiar todo Cacao Bitter
Terrina casera de foie gras de pato con trufa Foie gras fino y untuoso, elaborado artesanalmente con trufa fresca finamente picada a cuchillo. Los trozos visibles aportan una textura delicada y una profundidad aromática elegante y persistente. Precio por 100 g (3.52 oz): 6,500 DOP
Terrina de foie gras de pato casera Precio por 100 Gr (3.52 Oz) = 2750 DOP
ExtrasHendricks GinGin escocés convertido en un clásico contemporáneo que en su lanzamiento fue una auténtica rareza y hoy es un referente mundial.Su identidad se basa en una combinación inédita en su momento pepino y rosa dos botánicos que marcaron un antes y un después en el mundo del gin.Muy aromático pero perfectamente equilibrado ofrece un perfil fresco floral y elegante con un enebro discreto y una gran suavidad en boca.Un gin versátil y refinado ideal para gin-tonic o coctelería clásica.
ExtrasJohnnie Walker Black Label Blended Scotch Whisky envejecido al menos 12 años, más estructurado y equilibrado que el Red Label. Perfil marcado por notas de fruta madura, vainilla, especias suaves y un ahumado discreto. Versátil y fiable, funciona solo, con hielo o en coctelería clásica. 40 % vol. · 700 ml
ExtrasTequila Reposado Don Julio Licor de café Amboka Espresso fresco Illy Azúcar de Caña Cacao Bitter
ExtrasRon Flying King Menta fresca Jugo de limón azúcar Club Soda
ExtrasWhisky japonés Single Malt destilado en la destilería Yoichi (Hokkaido), conocida por su estilo robusto y tradicional. Perfil clásico y profundo, con influencias de alambique directo al fuego y clima frío. Aromas de turba suave, sal marina, malta y madera tostada. En boca es rico y estructurado, con notas de especias, frutas maduras y un toque ahumado, y un final largo y complejo. Un whisky de carácter auténtico, ideal para disfrutar solo o con una sola roca de hielo.
Bourbon Sonoma Naranja Cereza Maraschino Azúcar moreno Naranja Bitter Angostura Bitter
ExtrasProvidence 2021 Providence RumHaitian Pure Single Rum destilado en 2021Ron haitiano de expresión profunda y perfil más complejo Providence 2021 amplía la lectura del estilo artesanal de la destilería de Port-au-Prince.Elaborado en Haití a partir de jarabe cristalino ancestral de caña de azúcar fue destilado en 2021 en un alambique artesanal Müller de baño maría (bain-marie still).La crianza se realizó en una combinación de barricas ex-Providence ex-Caroni y ex-Bourbon aportando capas adicionales sin perder identidad.Embotellado a 52 % vol. sin filtración ni artificios. En nariz se combinan caña madura frutas fermentadas y notas especiadas.En boca es seco estructurado y expresivo con mayor profundidad y un final largo fiel al espíritu del pure single rum haitiano.
ExtrasRabbit Hole 4 Years Old 2017 Single Barrel Bourbon La Distillerie GénéraleEdición limitada 400 botellas barrica únicaBourbon estadounidense de perfil moderno y directo destilado en Rabbit Hole (Louisville Kentucky) en 2017 y envejecido 4 años.Madurado en barricas nuevas de roble americano tostadas y carbonizadas ofrece un estilo franco y estructurado.Barrica seleccionada por La Distillerie Générale y embotellada en Eauze (Francia) en agosto de 2022 en cask strength y sin filtración en frío a 561 % vol. (35 cl).En nariz vainilla caramelo y roble tostado.En boca seco potente y bien definido con un final largo de especias dulces y madera.
Ginebra Hendrick´s Pepino triturado Menta fresca Jugo de limón fresco Licor de flor de sauco Combier