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ExtrasJarabe de Granadina La Folie Distillerie CombierJarabe artesanal elaborado en Francia a partir de una mezcla de frutas rojas cuidadosamente seleccionadas que aporta una expresión intensa y natural de la granadina.La fruta es el eje central de la receta ofreciendo aromas vivos de frutos rojos maduros equilibrados por una dulzura precisa.Elaborado con azúcar de remolacha extractos naturales y sin aditivos artificiales sin colorantes ni conservantes.Un jarabe auténtico y frutal ideal para coctelería clásica bebidas refrescantes y uso profesional en barra donde se busca sabor real y profundidad aromática.
ExtrasJarabe de Naranja Sanguina La Folie Distillerie CombierJarabe artesanal de carácter cítrico y vibrante elaborado en Francia a partir de naranja sanguina apreciada por su intensidad aromática y su equilibrio natural entre dulzura y amargor.La fruta se expresa con claridad aportando notas frescas de cítricos maduros y una ligera vivacidad ácida que alarga el sabor en boca.La receta se apoya en azúcar de remolacha para acompañar la fruta sin dominarla y se elabora sin conservantes ni aditivos artificiales.Un jarabe expresivo y luminoso ideal para coctelería sodas artesanales y preparaciones donde se busca el carácter auténtico del cítrico.
ExtrasJarabe de Orgeat La Folie Distillerie CombierJarabe clásico de inspiración mediterránea elaborado a partir de almendras trabajadas para expresar su suavidad natural y su perfil delicadamente cremoso.Aquí la almendra no es un simple aroma aporta redondez profundidad y una sensación envolvente equilibrada por una dulzura precisa.La receta se basa en azúcar de remolacha agua y aroma natural con extracto de frutos de cáscara (almendra) siguiendo una fórmula tradicional sin conservantes sin colorantes artificiales sin OGM.En nariz evoca almendra fresca notas ligeramente florales y un toque sutilmente lácteo.En boca es suave sedoso y armonioso ideal para clásicos como el Mai Tai el Japanese Cocktail o para aportar textura y elegancia a bebidas sin alcohol.
ExtrasJarabe de Pomelo Rosado La Folie Distillerie CombierJarabe artesanal de perfil refrescante y ligeramente amargo elaborado en Francia para expresar la vivacidad natural del pomelo rosado.La receta pone el acento en el equilibrio entre frescura cítrica amargor delicado y tensión aromática ofreciendo una sensación limpia y muy actual.Elaborado con azúcar de remolacha zumo de cítrico y aromas naturales este jarabe está pasteurizado sin conservantes y sin aditivos prohibidos pensado para un uso profesional y preciso.En nariz destacan notas de cáscara de pomelo cítrico fresco y un fondo ligeramente ácido.En boca es vivo seco y refrescante ideal para sodas artesanales cócteles de estilo aperitivo o preparaciones donde se busca frescura y carácter cítrico.
ExtrasJarabe de Melocotón La Folie Distillerie CombierJarabe artesanal de perfil suave y generoso elaborado a partir de melocotones cuidadosamente seleccionados trabajados para preservar su aroma fresco y su pulpa madura.El melocotón se expresa aquí con naturalidad ofreciendo una sensación frutal redonda jugosa y luminosa sin notas artificiales ni exceso de dulzor.La receta se apoya en azúcar de remolacha para acompañar el fruto sin enmascararlo y se elabora sin conservantes ni aditivos artificiales.Un jarabe auténtico y expresivo ideal para limonadas tés fríos cócteles frutales y uso profesional en barra cuando se busca el sabor real de la fruta.
ExtrasSaga Solaz Robusto Origen: República Dominicana Cigarro elaborado por Saga Cigars, línea Solaz enfocada en un perfil más ligero y accesible. Formato Robusto, con tabacos dominicanos y mezcla equilibrada que prioriza la suavidad. Fortaleza suave a media, con una fumada fácil y regular. En nariz y tiro ofrece madera, crema, frutos secos y notas ligeramente dulces. En boca es suave, redondo y armonioso, con buena ligereza y un final limpio. Un cigarro en la línea de un perfil relajado y accesible, ideal para una fumada sencilla y placentera.
ExtrasCalifornia Smoked Bourbon Sonoma Distilling Co.Bourbon californiano de carácter original y enfoque artesanal elaborado en Sonoma County (California).Este Straight Bourbon Whiskey se distingue por el uso de cebada malteada ahumada con madera de cerezo (cherrywood smoked malted barley) que aporta una firma aromática singular sin caer en el exceso.Embotellado a 46 % vol. (92 proof) privilegia el equilibrio entre estructura suavidad y expresión aromática.En nariz aparecen notas de vainilla caramelo y un ahumado delicado y elegante.En boca es seco redondo y bien construido con un toque ahumado sutil que acompaña el final largo y armonioso ideal para quienes buscan un bourbon diferente y con identidad propia.
ExtrasStolichnayaVodka histórica de origen ruso convertida con el tiempo en un símbolo mundial del estilo clásico de la vodka.Nacida en la era soviética su nombre que significa de la capital la asoció desde el inicio a una imagen de referencia y autenticidad.Perfil limpio directo y ligeramente cereal con una textura franca et sin artificios.Un gran clásico ideal para coctelería tradicional cuando se busca una vodka reconocible y sin efectos innecesarios.
Superb Habano Puro dominicano de intensidad media a fuerte, elaborado con una elegante capa Ecuador Habano. Ofrece un perfil equilibrado con notas de madera noble, cuero, cacao y especias, acompañadas por un sutil toque dulce que aporta armonía y un final largo y refinado.
Tenute Silvio Sardi Brunello di Montalcino DOCG 2019 Tenute Silvio Sardi Región: Toscana · Brunello di Montalcino DOCG Vino tinto · 100 % Sangiovese Brunello elaborado por Tenute Silvio Sardi, propiedad familiar situada en la zona sur de Montalcino, conocida por producir vinos de confirmada estructura y elegancia. La añada 2019 destaca por su equilibrio entre concentración, frescura y precisión, reflejando fielmente el carácter del Sangiovese de la denominación. En nariz ofrece cereza madura, hierbas mediterráneas y notas especiadas. En boca es amplio y estructurado, con taninos firmes pero bien integrados y un final largo, seco y persistente, propio de un Brunello de guarda. 14,5 % vol. · 750 ml · Contiene sulfitos
Terre de la Custodia Montefalco Rosso Riserva 2016 Terre de la Custodia Región: Umbría · Montefalco Rosso DOC Vino tinto · Sangiovese, Sagrantino, Merlot Montefalco Rosso Riserva elaborado por Terre de la Custodia, dominio de referencia en Umbría reconocido por su trabajo preciso y sostenible en viñedo. La añada 2016 ofrece un perfil equilibrado y expresivo, con una crianza cuidada que aporta estructura sin perder frescura. En nariz aparecen frutas rojas y negras maduras, especias y un fondo balsámico. En boca es estructurado y armonioso, con taninos firmes pero pulidos y un final largo y elegante. 14 % vol. · 750 ml · Contiene sulfitos
ExtrasThe Oscar Habano – Oscar Valladares Origen: Honduras Cigarro elaborado por Oscar Valladares, reconocible por su presentación envuelta en hoja natural que protege el cigarro y refuerza su carácter artesanal. Línea Habano, con capa hondureña y mezcla de tabacos de Honduras y Nicaragua. Fortaleza media, con una fumada equilibrada y progresiva. En nariz y tiro ofrece madera, especias, frutos secos y un toque de cacao. En boca es redondo, suave y bien estructurado, con buena armonía y un final limpio. Un cigarro en la línea de un perfil clásico y accesible, donde el equilibrio y la suavidad dominan sobre la potencia.
The Stag Chardonnay 2021 – Santa Barbara Región: Santa Barbara · California · Estados Unidos Vino elaborado por The Stag, bodega californiana enfocada en vinos expresivos y accesibles. 100 % Chardonnay procedente de viñedos de clima fresco en Santa Barbara que aportan equilibrio y frescura. Crianza parcial en roble que añade volumen sin dominar la fruta. En nariz ofrece fruta blanca madura, cítricos y notas ligeramente mantecosas. En boca es amplio, suave y equilibrado, con buena frescura y un final redondo. Un Chardonnay en la línea de un estilo californiano moderno, con textura y equilibrio, fácil de disfrutar y gastronómico. 2021 · ~13,5 % vol. · 750 ml · Contiene sulfitos
The Stag Pinot Noir 2020 – Sonoma Región: Sonoma · California · Estados Unidos Vino elaborado por The Stag, bodega californiana orientada a vinos accesibles y bien definidos. 100 % Pinot Noir procedente de viñedos en clima fresco de Sonoma que favorecen la expresión aromática y la elegancia. Crianza parcial en roble que aporta estructura sin enmascarar la fruta. En nariz ofrece cereza, frambuesa y notas especiadas suaves. En boca es ligero, sedoso y equilibrado, con taninos finos y un final limpio. Un Pinot Noir en la línea de un estilo californiano fresco y accesible, centrado en la fruta y la suavidad, ideal para una experiencia fácil y gastronómica. 2020 · ~13,5 % vol. · 750 ml · Contiene sulfitos
Trufa negra fresca francesa PlantinTuber melanosporum (trufa negra de invierno) calidad Extra origen Francia.Seleccionada por Plantin referencia histórica del mundo de la trufa desde 1930 reconocida por su exigencia y su savoir-faire.Importada fresca cada semana somos los únicos importadores de trufa negra fresca en la República Dominicana.Aroma intenso profundo y elegante ideal para laminar en crudo sobre platos sencillos y dejar que el producto se exprese.Producto excepcional y estacional venta por pieza.
Tua Rita Perlato del Bosco 2019 Tua Rita Región: Toscana · IGT Toscana Vino tinto · Cabernet Sauvignon Perlato del Bosco es una de las cuvées históricas de Tua Rita, referencia absoluta de la Toscana moderna. Este Cabernet Sauvignon procede de viñedos trabajados con gran precisión, buscando concentración, elegancia y una expresión pura del terruño. En nariz ofrece frutas negras maduras, notas balsámicas y un sutil toque especiado. En boca es estructurado y sedoso, con taninos finos, buena frescura y un final largo y equilibrado que confirma su gran potencial de guarda. 14 % vol. · 750 ml · Contiene sulfitos
VEGAFINA 1998 – VF 50P FIGURADO Cigarro dominicano de edición especial dentro de la línea VegaFina 1998, elaborado con una selección más refinada de tabacos y presentado en elegante formato figurado. De fortaleza media, ofrece una fumada cremosa y equilibrada, con notas de cedro, café suave, frutos secos y un delicado toque especiado, acompañadas por una textura redonda y sedosa. El formato Figurado aporta una evolución progresiva y mayor complejidad durante la fumada, manteniendo siempre la elegancia característica de la marca. Un cigarro sofisticado y accesible, ideal para quienes buscan suavidad, precisión y refinamiento sin exceso de potencia.
Vía Cénit 2018 – Viñas del Cénit Región: Tierra del Vino de Zamora · Castilla y León · España Vino tinto elaborado por Viñas del Cénit, bodega situada en la denominación Tierra del Vino de Zamora, una zona histórica situada a ambos lados del río Duero con clima continental y viñedos en altitud.  El vino se elabora con 100 % Tempranillo procedente de viñedos viejos de la zona y se cría alrededor de 14 meses en barricas de roble francés, buscando equilibrio entre fruta y madera.  En nariz aparecen frutas negras maduras, especias y notas tostadas. En boca es profundo y estructurado, con taninos firmes, buena concentración y un final largo que refleja el carácter potente y mineral de los vinos de Zamora.  2018 · 15 % vol. · 750 ml · Contiene sulfitos.
Vietti Barolo Castiglione DOCG 2018 Vietti Región: Piamonte · Barolo DOCG Vino tinto · 100 % Nebbiolo Barolo emblemático de la casa Vietti, elaborado a partir de una selección de parcelas situadas en distintos crus de la denominación, que ofrecen una visión completa y equilibrada del estilo Barolo. La añada 2018 combina finura, estructura y accesibilidad, manteniendo el carácter clásico del Nebbiolo. En nariz aparecen cereza madura, pétalos de rosa, especias y notas balsámicas. En boca es estructurado y elegante, con taninos firmes pero pulidos, buena frescura y un final largo y preciso. 14 % vol. · 750 ml · Contiene sulfitos
Ron de los French West Indies, vermú blanco, cordial de aji verde, elixir de hierbas Maredsous - cocktail pairing con un canape de manzana de parilla con una emulsion de queso crema y media onza de ron para degustar - solo Ron producido en las islas caribeñas de Francia, envejecido en roble americano por mas que 3 años, estilo creole con jugo de caña con un caracter herbal, especiado y vegetal, sabores a caña fresca, citricos con un final seco y elegante
Spritz de verano con Sirop de melocotón Uvas frescas Albahaca Jugo de limón Agua soda