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ExtrasÉlixir des Moines Maredsous Abbey DistilleryLicor botánico artesanal de inspiración monástica elaborado a partir de plantas y hierbas silvestres cuidadosamente seleccionadas.Producido de forma orgánica y handcrafted se obtiene mediante infusión lenta de botánicos naturales respetando un saber hacer tradicional.Embotellado a 32 % vol. ofrece un equilibrio preciso entre intensidad aromática y suavidad.En nariz se expresan notas herbales frescas mentoladas y balsámicas.En boca es seco y armonioso con una estructura elegante y un final largo herbal y ligeramente especiado ideal para degustar solo o en coctelería de carácter.
ExtrasGarden Honey Maredsous Abbey DistilleryLicor de malta artesanal de inspiración monástica elaborado a partir de maltas orgánicas certificadas miel natural y plantas medicinales cuidadosamente seleccionadas.Producido de forma orgánica y handcrafted se obtiene mediante infusión lenta respetando un enfoque tradicional y natural.Embotellado a 32 % vol. ofrece un equilibrio preciso entre dulzor estructura y frescura vegetal.En nariz destacan notas de miel floral cereal y hierbas suaves.En boca es redondo y armonioso con una textura envolvente y un final largo delicadamente meloso y herbal ideal para degustar solo o en cócteles de carácter.
ExtrasCombier LOriginal Licor de Naranja (Triple Sec Original)Creado en 1834 en Saumur Combier LOriginal es la receta original del triple sec inventada por la Casa Combier. No es una interpretación ni una variación es el origen mismo del triple sec.Elaborado de forma totalmente artesanal mediante triple destilación de cáscaras de naranja cuidadosamente seleccionadas y sin aditivos químicos conserva una pureza y una precisión ejemplares.Embotellado a 40 % vol. ofrece una expresión limpia y equilibrada.En nariz destacan notas de naranja fresca y piel confitada.En boca es seco tenso y elegante con un final largo y netamente cítrico referencia absoluta tanto para la degustación como para la coctelería clásica.
ExtrasAmboka Coffee Spirit Distillerie CombierLicor de café artesanal de carácter profundo y perfil seco Amboka se distingue por su proceso de destilación poco habitual en esta categoría.A diferencia de la mayoría de licores de café no se basa en una simple maceración o adición de aromas sino en la destilación directa de cafés Grand Cru cuidadosamente seleccionados y tostados a partir de dos blends de café premium.Elaborado de forma totalmente artesanal sin aditivos químicos este enfoque permite capturar la esencia más pura del grano con precisión y elegancia.Embotellado a 40 % vol. ofrece una expresión intensa pero equilibrada.En nariz aparecen notas de café recién tostado cacao y ligeros matices torrefactos.En boca es seco estructurado y persistente con un final largo y neto más cercano a un espirituoso de carácter que a un licor de café clásico.
Licor de Tabaco Perique Distillerie CombierLicor de tabaco de gran singularidad elaborado a partir de Perique un tabaco extremadamente raro originario de Luisiana (EE. UU.) cultivado y fermentado según un saber hacer ancestral.La Distillerie Combier es la única casa en el mundo que ha desarrollado un licor a partir de este tabaco trabajado con precisión artesanal para preservar su identidad aromática sin artificios.Embotellado a 31 % vol. ofrece un perfil profundo y elegante más estructural que dulce.En nariz aparecen notas especiadas ligeramente fermentarias y ahumadas.En boca es seco complejo y muy bien integrado ideal para realzar cócteles clásicos como un Old Fashioned o un Manhattan aportando una dimensión aromática única y sofisticada.
ExtrasLicor de Flor de Saúco Distillerie CombierLicor floral de inspiración primaveral elaborado a partir de flores de saúco cuidadosamente recolectadas apreciadas por su fragancia fresca y delicada.La elaboración artesanal busca capturar la ligereza natural de la flor respetando su carácter efímero y evitando cualquier exceso de dulzor o artificio.Este licor expresa un equilibrio sutil entre frescura suavidad y expresión aromática fiel al estilo preciso de la Distillerie Combier y sin aditivos químicos.En nariz evoca flores blancas notas verdes y un toque ligeramente cítrico.En boca es fino fresco y armonioso con un final elegante y floral ideal para aportar ligereza y elegancia a la coctelería o para disfrutarse bien frío.
ExtrasLicor de Violeta Distillerie CombierLicor floral de gran elegancia inspirado en una tradición casi olvidada de la licorería clásica.La violeta se trabaja aquí con extrema precisión para preservar su fragancia natural sutil y envolvente sin artificios ni excesos de dulzor.La elaboración se basa en un enfoque artesanal y meticuloso fiel al estilo Combier donde el objetivo no es la potencia sino la finura aromática.En nariz evoca pétalos frescos notas empolvadas y un delicado perfume floral.En boca es ligero armonioso y refinado con un final suave y persistente que aporta un toque floral distinguido tanto en coctelería clásica como en creaciones más contemporáneas.
ExtrasLicor de Melocotón de Viña Distillerie CombierLicor de fruta artesanal y delicado elaborado a partir de melocotones de viña seleccionados por su madurez y concentración aromática.Fiel al saber hacer de la Distillerie Combier este licor se produce de forma totalmente artesanal sin aditivos químicos respetando la expresión natural de la fruta.La elaboración combina maceración lenta y destilación permitiendo extraer aromas puros precisos y elegantes lejos de perfiles artificiales o excesivamente dulces.Embotellado con un grado alcohólico equilibrado ofrece una textura suave y una gran claridad aromática.En nariz predominan notas de melocotón fresco y fruta de hueso madura.En boca es redondo armonioso y expresivo con un final limpio y frutal ideal tanto para degustar solo como para coctelería refinada.
ExtrasLicor de Pomelo Rosado Distillerie CombierLicor cítrico de perfil fresco y contemporáneo elaborado a partir de pomelos rosados seleccionados por su vivacidad aromática y su amargor natural.Aquí la fruta no se busca por su dulzor sino por su tensión y energía ofreciendo una lectura precisa y elegante del pomelo.El trabajo artesanal privilegia la pureza del cítrico sin aditivos químicos ni artificios para conservar un equilibrio natural entre frescura amargor y expresión frutal.En nariz aparecen notas de cáscara de pomelo cítricos frescos y ligeros matices florales.En boca es seco vibrante y muy refrescante con un final limpio y ligeramente amargo ideal tanto para la degustación bien fría como para una coctelería moderna y de carácter.